ビビンパは韓国の定番料理です。 丼ご飯の上にモヤシや山菜等の野菜類を茹でてゴマ油あえをしたナムルと呼ばれる食材や肉、卵、コチュジャン等をのせて掻き混ぜて食べます。 ビビンパを訳するとピビムは混ぜるで、パプは飯、混ぜご飯の意味ですね。 器を、岩から切り出した石を熱したものにした石焼ビビンバは、石に接した部分にできるおこげの香ばしさと触感も楽しめ、熱々のまま食べられるので人気があります。 google apps 導入